柳条筐装了个半满。
柳条筐放在河岸边的水里用石头固定着,钓上来的鱼都养在那里,眼看太阳快要落山的时候,哥仨满载而归,两个哥哥抬着半筐鱼,累得呼哧气喘,弟弟猫着腰,兜着好几斤的杂牌蛋也不轻松,回到家之后一起抡胳膊抡腿喊累。
"明天在家老实呆一天,后天就开学了,小心背不出功课先生打板子。大龙、怀熙,你们两个帮帮虎子,上次先生把他手都打肿了。还有两个多月就童试了,去年王守才家的儿子十三岁就成了秀才,看你们爹回来那羡慕劲儿,你们哥仨可不能老是光顾着玩,得想想念书的事儿,知道吗?"他娘一边做饭一边唠叨三个儿子,钓上来的鱼又被养在了水缸里,大的准备这几天就吃掉,小一些的准备明天多买一些盐和调料回来做腌鱼。
"知道了,娘。"哥仨规规矩矩的答应了一声,李龙回屋老老实实地去看书,李怀熙和李虎则偷偷溜出去练拳了。
第二天,哥仨留在家里温习功课,他们娘收拾了一个黑色的陶罐,把鱼收拾gān净之后中间破开,抹上盐、花椒粉和姜粉之后一层层的码在陶罐里,这样腌入味之后可以放着慢慢吃。
晚饭没有像哥仨预计的那样吃大鱼,他们娘把收拾出来的鱼籽鱼鳔鱼白单独放在一个碗里,晚上和豆腐炖在了一起,十分美味。
"娘,你怎么把鱼鳔全都炖了?不留着了吗?"李怀熙一边吃一边好奇的问。
"吃你的吧!你管那么多gān什么?!"他娘瞪了他一眼,给他夹了一筷子鱼籽,他爹也给他夹了一筷子,两口子一起低着头扒饭,姥姥一边吃饭一边看看女儿女婿,笑得很隐晦。
李龙李虎越来越能吃,一个菜根本不够,所以晚饭不光有鱼杂炖豆腐,他娘还用冬天做的腊肉在小儿子的指导下做了萝卜gān炒腊肉,正宗的做法应该放辣椒,可是如今的李怀熙一丁点辣的也受不了,所以里面只放了青蒜。
即便这样缺斤少两的做法,萝卜gān炒腊肉也十分美味,一家人吃得赞不绝口,李怀熙听了这些赞美有些飘飘然,忽然起了创业的心思,于是他有些期待地问目前的一家之主李成奎,"爹,我还会做另外几种这样的腊味,您觉得咱们在县城开个烧腊店怎么样?"
李成奎很认真的想了一下小儿子的提议,然后回答说,"恐怕不行,咱们家就这几口人,没有能gān活的人。做买卖开店那是要入商籍的,三代不可入仕为官,不划算,你们还是专心读书吧,这秘方你先留着,等着过几年再说。"他并没有把这条路堵死,看了一眼经常被打手板的二儿子,感觉这秘方迟早有用。
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