店的老板是地地道道的越余人，不过这酸汤做的是超级美味。正宗不正宗他不知道，但闻着香味确实香。

酸汤是用米发酵出来的，味酸但不馊，清淡的汤水很符合他们这边的口味，舀一点汤喝，就能感觉到舌尖上浓浓的米的醇香。

汤是冒着大咕噜的，不过菜还要放下去煮一会儿。生菜熟得最快，一盘子生菜没两下就光了。

他们吃起没多久，马上也有人陆续地到店里来了。生意变得十分火爆。大冬天吃着热气腾腾的火锅，聊着天吹着牛，感觉还是很不错的。

席洛阳之前也吃过火锅，但从来没有在这样的店里吃过，这种充满了烟火气好嘈杂声的地方。光是拿着热热闹闹的氛围就能让人胃口大开了，尤其这里的味道还很好。

这家的味道虽然说好吃，但他的舌头叼着得很，在他看来也就尚可。不过今天也不知道怎么了，胃口大开，吃的东西差不多是平时的一倍还多了。

“愣着什么呀？鱼都要被人夹光了！”鱼片被切得很薄，因为预先处理过，没有一丝的腥味。入锅几秒就能熟，香嫩的鱼肉很受欢迎，席洛阳正愣着神，锅里就已经没鱼了。好在李长安手疾眼快地夹了两片，全倒给席洛阳了。

“好了，大家准备好，我要倒鱼了！”还有半盘子的鱼肉，李长安一口气倒了下去，大家默契地数了五下，虽然齐齐将筷子伸了下去，吃过饭跟打架似的。席洛阳也就愣了一下，抄起筷子抢得十分凶猛。

爪子和耳朵没办法用筷子，坐在一边急得直叫唤。

不过李长安还是有良心的，先照顾着他们吃。

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