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第19章比试

庞德森在地上爬起来,沉默片刻,脑海中思索很久,西餐的烹饪方法中,的确没有烹饪猪大肠的方法,辩论这一环节算是输给了张狂,但他依然不服。

“不要说这些没用的,我们不如比试一下厨艺。”庞德森脸上充满自信:“如果你输了,就要拜我为师,然后在报纸上登文说中餐不如西餐,承认中餐低贱,。”

“好,我要是赢了怎么办?”

“你要是赢了,我就拜你为师,然后在报纸上登文向中餐道歉。”

“拜师就算了,你不配做我徒弟,只要向中餐道歉就行。”

旁边的厨师,见张狂要跟庞德森比试厨艺,都来了兴趣。

很快便定好了比试方法,张狂和庞德森各做一道菜,这道菜要做六份,确保每人一份,然后把做好的菜送到至尊包房,让齐青云和黄部长等人品尝,谁做的菜被吃的最多,谁就是赢家。

为了公平起见,这场比试不会告诉至尊包房的任何人,等他们吃完再说出真相。

庞德森语气傲然:“你一定会输,我要让你承认中餐低贱。”

“希望你有这个能力。”

张狂还是神情淡然,旁边的厨师却都有些紧张。

庞德森开始处理牛肉,他要做六份牛排,用木棍敲打着腌制好的牛排,这样能让牛肉变得鲜嫩柔软,更好的入味。

张狂走到灶台前,看着旁边剩下的几根大肠,准备继续做九转大肠。

旁边的一个厨师,见张狂还要做九转大肠,急忙上前劝阻。

“小张,你刚才已经做了六份九转大肠,齐青云他们肯定都吃过,你继续做九转大肠,他们不一定会吃。”

“嗯,这个我知道。”

“你既然知道,还做九转大肠。”

“放心吧,只要我做好,他们还会继续抢着吃。”

见张狂一脸自信不听劝说,旁边的厨师只好扫兴离开。

就在此时,一个女人走进后厨,她是新上任的餐饮部经理吴玲,当她得知张狂跟庞德森比试厨艺,顿时怒火冲天。

“张狂,谁让你跟庞德森先生比试厨艺的,你一个刷碗工,有什么资格跟米其林三星大厨比试厨艺。”

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