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默认卷_164 老顾客

给我儿子,这边打算做什么?”

“土豆,要试试吗?”

“来一份。”

姜云点点头,开了那边的火热油,然后捞起了适量的土豆条放在一旁晾着。

“土豆不好带走吃,我也没想好能用什么东西来装,比较麻烦,所以顺带着卖一点。”

原大姐点点头,没有多说什么。

姜云做好了一个煎饼,油锅热了起来,因为土豆条上还带着水,姜云站着离油锅有点距离,把土豆条丢进去,迅速盖上盖。

差不多炸了半分多钟,姜云揭开锅盖,拿竹编的笊篱在油锅里划拉了几下,炸到土豆表面有点透明了就捞起来沥油。

然后倒进一个稍微大点的盆里,姜云问原大姐,“这些都要吗?”

原大姐凑过来看了下姜云那一排盆盆罐罐,大致认了一下,“你先按照正常的给我拌一份。”

“嗯,糖醋都要吗?辣子呢?”

原大姐点点头,“都来一点。”

姜云便利落的开始加入各种调料,很快拌好了土豆,然后想了一下,迅速舀起一勺面糊浇在鏊子上,迅速摊了一片面皮,然后面皮折叠一下,土豆放在面皮上,姜云在下面垫上一张箬叶。

“这样就解决了没有容器的问题了。”

这拌好了的土豆条并没有多少汤水,姜云插了两根削好的牙签在上面。

原大姐用牙签签了一根土豆尝了尝。

“你这摊子

倒是没让我失望过。”

捧着煎饼啃着的原大姐的儿子不乐意了,“娘,好东西你不让我尝一口。”

“有点辣,你要试试吗?”

“当然要!”

于是原大姐喂了一根给他儿子。

“好吃!好辣!”

“阿姨,给我也做一份。”

姜云看了眼原大姐,得到她的同意之后便又做了一份。

(本章完)

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