敢再说了。

姚允儿看他吞吞吐吐的，帮他说道：“所以，我就来跟您挑战一下。”

这话一出，厨房里的人都愣了一下，随后，哄堂大笑。

“李师傅，这姑娘说要跟你挑战一下呢！”

“是啊，老李，看来这小女娃很有自信啊！”

……

厨房里的人你一句我一句的说着，姚允儿也不在意，径自走了进去。

那李师傅打量了她一番后，也跟着笑了起来，那笑声爽朗大方，他对着姚允儿说道：“小女娃啊，你也会做这道菜吗？那好，来，给你来做！”

说着，李师傅走到一边，亲自帮她拿了厨房里边的围布，将自己刚才站的位置让给姚允儿。

姚允儿也不客气，直接走到主厨的位置上，看着旁边准备的食材，她微微一挑眉，说道：“请问，有鸡蛋吗？”

李师傅应道：“有的，阿辰，拿鸡蛋！”

于是阿辰拿了几个鸡蛋递给了姚允儿，姚允儿接过，放到一边跟其他配料一起。

姚允儿看到配料什么的都很齐全，于是就开始清洗锅，她现将要用的大锅清洗干净，然后往炉灶下边加了一点点的柴，好让等下要定型丸子时，火候够。

弄完之后，她将鸡蛋打入肉馅中，放入她刚才调配好的调料，再加入些许淀粉，之后再加入一些黑胡椒，再用筷子将其均匀搅拌，这个搅拌还是有讲究的，要将这些肉跟配料搅到完全融合在一起，再加入一些姜末跟小葱末，进行二次搅拌，最后将其做成一个一个的圆状大丸，下到刚才倒入油的大锅中，炸至定型，就基本上搞定了。

最后就是上盘，姚允儿将丸子装到一个好看的盘子上，再撒上一些葱花装饰一下。