第64章 偷偷摸摸学手艺(上)
刚刚一直想往前挤的人,都被前头的人瞪了回去,大家肚子都饿得咕咕作响,谁都想要先在这里吃上面饼。
“都别挤了,再挤的话咱们就把这摊子给占了。”
前头有几个男人人高马大,这话一出,后头的人老实了,没有再往前挤,因为挤也挤不动。
陈秀芹看他们都要吵架了,觉得自己该让小冬做一些竹签,上面写上数字,这样的话就可以防止吵架了。
“大家稍微等等,面饼很快就好。”
拿着勺子搅了搅面糊,陈秀芹一做起事情来,立马就将脑子里面想的事情清掉了。
郭小娘这次收钱倒是自在了许多,她拿到钱也不用小心翼翼的数,直接用手指这么一摸,就知道有没有五个铜板。
“秀芹姑娘,你这里的汤咋卖?”
前头的人拿了面饼用脚勾了小板凳坐下,他们看到大罐里咕嘟咕嘟冒着的肉汤,喉咙动了动,天这么冷,喝碗热汤岂不美哉。
“只喝汤不用钱,如果要吃肉的话一文钱。”
陈秀芹往汤里面剁了不少的骨头,一文钱一竹筒肉汤再加一根可以啃的骨头。
原本坐在小板凳上面的人都坐不住了,他们听到可以免费喝汤,赶紧拿了竹筒排队。
陈立冬站在肉汤罐前,一勺勺的倒进了他们的竹筒里面,有人看到罐子里面的肉后馋了。
“孩子,给我来点肉。”男人拿了一文钱,陈立冬接过后,很快就从汤里面捞出了一根骨头出来。
这人若是遇上想要吃的,就算是要花钱也会乐意吃,而且这汤里面的骨头肉很多,一文钱又可以喝汤又可以吃肉,这完全就是值得不能够再值。
半个时辰后,排队的人全部都吃上了面饼,还有不少的人一手拿面饼,一手拿骨头啃。
“秀芹姑娘,你这骨头咋做得这么好吃,有啥好方法吗?”
这些人吃了骨头后,觉得这骨头做得怎么跟自家媳妇儿做得完全不一样。
“这可是我的独家手艺,你们要是喜欢吃,往后经常光临我这小摊就成。”
干完了活,陈秀芹做他们自己吃的东西,面糊还剩下了一些,陈秀芹想着看看能不能用这个锅做出肠粉。
如果是平底锅的话她还是挺有信心的,但是这圆底锅还真的是有些难。
“小冬,你把这竹节剥开。”她想了想,把地上没有用的竹节拿了起来,递给弟弟。
陈立冬笑着应了一声,拿起柴刀把竹子剥开了,陈秀芹看着有自己小臂长的竹节,舀了水洗干净。
锅里面已经倒进了水再烧,她将面糊舀进了竹节里面,然后又将肉剁碎了放进在面糊里面,蔬菜也放些。
水沸腾后,她小心翼翼的将竹节搁在了铁锅上面,随即将盖盖上了。
“秀芹,你这是再做啥呢!我咋的看不懂。”
大牛将面饼和肉汤吃完了后,不由自主的摸着肚子,因为实在是太饱了。
“等会儿蒸熟了你就知道是啥东西了,我现在先卖个关子,也不知道能不能做成。”
陈秀芹听到他的问话后,对着他笑了笑,蒸肠粉的原理虽然是有些像,但是能不能成还得看她有没有运气了。
在这里吃面馆和肉汤的男人,个个都吃得一脸满足,相比起前些日子吃得冷馒头和冷汤,这两天简直就像是天天泡在蜜糖罐里似的。
“喛,监工过来了,是不是催着咱们下河干活呢!”
“急啥啊,咱们才刚吃饱呢!对面吃馒头的人还没有吃完,应该没有这么快。”
坐着的一群男人看到监工往这里走了,有些不安的动了动脚,他们互相对望了一眼,想要站起来但又懒得动。
监工迈步到了这里的时候,还没有到摊子就喊了一句:“妹子,赶紧给我来个面饼。”
坐立不安的村民们,一看到监工也是来这里吃面馆的,将挪动的脚尖收了回来。
“大人,您先找个地方坐坐,要不要喝点肉汤,正热乎着呢!”陈秀芹看到他过来,就知道他是来这里吃面饼的。
锅里面的肠粉也差不多了,她将里面横着的竹子取了出来放到一边凉。
监工看起来也是个爱吃的,一看见这竹条里面的东西,坐不住了,迈步探头想看看。
“妹子,你这是新吃食啊!能不能让我尝尝。”
陈秀芹正要将面饼往上拿,听到他想要尝竹条肠粉,