第114章 黑夜呼喊急帮忙
这个时间,村里很多人家已经开始做起了晚饭。
不过,因为有不少的人买了陈秀芹家的馒头,所以,他们省了不少的时间。
“老大家的,你咋就炒了个白菜,不做豆饭呢!”
小溪村家家户户都会种黄豆,所以冬天最常吃的也是豆子,豆饭就是拿豆子和米混合在一起蒸。
这样管饱而且也抗饿,不少人家都是这么吃的。
“娘,我今天买了馒头,咱们不吃豆饭了。”
天天吃豆饭,她走路都不敢迈开脚,因为总有噗噗声从臀部夹缝里出来。
男人们倒觉得无所谓,但女人们聚在一起八卦,时不时的响起噗噗声,让人很尴尬。
“你啥时候买了馒头,这么大的雨,去哪里买的。”包着粗布巾的妇人,看着桌上面的大馒头,惊讶的张大了嘴巴。
“秀芹家买的啊!她在家里头做馒头卖,我看热闹的时候顺手买了几个。”
手上端着白菜的妇人,听到婆婆的话,赶紧回了一句。
她可没有随便买东西,这馒头是真的便宜,她才买回家。
“这么大的馒头,便宜啊!也成,晚上不吃豆饭了。”
今天晚上,小溪村很多户人家的桌上都出现了陈秀芹做的大馒头。
陈秀芹呆在厨房里,把五花肉放在锅里煮了下又捞上来切成大丁。
看了看灶膛里面的火,她把切好的肉都倒进了锅里面炒,弄好的料都拿到碗里放着。
五花肉在锅里面翻炒着,不断的出油,她拿着勺子小心的将里面的油给舀出来。
“姐,我想吃猪油拌饭了。”小冬看着满满的一碗油,闻着就满是肉香。
“猪油拌饭最香了。”以前在老屋的时候,吃过最美味的东西就是猪油拌饭。
看着弟弟渴望的小眼神,陈秀芹哪里会不答应。
“成,咱们明天就吃猪油拌饭,对了,咱们再去肉铺买些猪油回来炸猪油渣,猪油渣拌饭更好吃。”
一想到咯吱咯吱的猪油渣,陈秀芹有些后悔,今天回来的时候没有在肉铺里面买猪油。
就是不知道明天能不能进城,如果太大雨,他们就得在家里头呆着了。
锅里面的肉油出得差不多,她把碗里面的调料倒了进去继续炒,等到香味儿弥漫,她拿了豆子做的酱油上色。
两斤的五花肉炒红烧肉,一只大碗根本就装不下,陈秀芹把红烧肉铲了出来,放到了一个平口罐里。
“咱们再用小火熬下收下汁。”
小冬自告奋勇接受了这个任务,蹲在罐子前,闻着里头飘出来的肉香。
拿了山上捡回来的野鸡蛋,她将留的瘦肉切成末,又切了姜蒜葱,这些东西切好后,她放到了碗里,倒了酱油搅拌。
“姐,蛋饺好不好吃啊!”小冬没有吃过,所以特别好奇。
“好吃啊,蛋皮里面包着瘦肉,吃一口既有鸡蛋的味儿,又有瘦肉的味儿,你说好不好吃。”
鸡蛋和肉合二为一,这对于他们来说,已经是无上的美味儿了,平时哪里有这样的东西吃。
鸡蛋拿筷子搅开,陈秀芹拿了个小铁勺加热,勺子上面的热度够了后,她将蛋液注入到了小勺子里面。
因为勺子的温度颇高,蛋液很快就因为温度凝固了,陈秀芹迅速的挖了一勺瘦肉放到了勺子中间,趁着中间的蛋液没有凝固,拿蛋皮把瘦肉包了起来。
蛋液很多瘦肉也不少,她包了二十个蛋饼才停了手,今天看来可以饱吃一餐肉和蛋了。
“这米饭是谁做的。”
陈秀芹有些奇怪,她家没有买米啊!
“是承昭哥哥做的,他应该是想要吃白米饭了。”
小冬嘻嘻笑着,他觉得承昭哥哥很能干,厨房里面的活计也会干。
哪里是他想要吃白米饭,不过这话陈秀芹没有说出来。
“咱们今天终于可以正经的吃上一顿饭了。”
陈秀芹自来到这里,还没有吃过白米饭。
大缸里面除了番薯就是玉米,白米她买都没有买过。
“咱们明天也去买些大米回来。”
从河道口回来的时候,她提议过买些白米回家,可是郭小娘觉得家里头还有粗粮,没有必要买。
“秀秀想要吃东西。”
扎着两条小辫子的秀秀,在厨房外头站着。