食品。而渣子和滤液，加碱土煮了之后加入玉米面、豆皮、麸子，可以做猪食。

她捣鼓的这一套，连韦氏都觉得好笑：“文瑾呀，你哪里学来的？”

“二伯母，听说那一年津河发大水，大家都躲到山上避难，实在饿得没法子，不就煮蕨根吃树叶吗？既然蕨根能养活人，咱为何不利用一把？再说，漫山遍野的，你前脚拔了，后脚它就又长出来，也不怕挖完了。”

“这孩子，山上的树啊草呀，还有完的时候？”韦氏心疼地看了文瑾一眼，“天气转暖，走路先拿棍敲敲，小心草里有大虫。”

“哎！知道啦。”

转眼鸭蛋孵化半个多月，文瑾虽然听人说了，鸡蛋得二十一天，鸭蛋则需要二十八天，可她还是心里挺急，恨不得地下立刻冒出一群小鸭子来。这天，她又和文翰挖了一背篓野菜，刚走到家门口，就看到一个男孩边走边哭，迎面而来。

隔壁的大娘看到文瑾，点点头算是答礼，然后对着小男孩摇头叹息了一声。

“大娘，他怎么了？”

“唉，苦命呀，他娘早就没了，和爹、祖父一天做豆腐卖豆腐，谁想他爹去冬得了伤han，也去了，昨晚和祖父磨豆腐，老头摔倒，腿折了，他去请大夫呢。”

“唉，真是船破偏遇顶头风。”文瑾叹息一声，刚才欢欣的笑容也消失了，默默地把背篓拿回到屋里。

“文瑾，你说的荠菜饺子，怎么做的？”韦氏还在忙着织布，头也不抬地问道。

“二伯母，我和翰哥哥来做，你只管今天织完这匹布啦。”文瑾摒去心头的悲伤情绪，尽量语气欢快地道。

韦氏前一天晚上，非常高兴地宣布，她这一匹布今天就可以完工，文瑾便笑嘻嘻地说：“那咱们就吃饺子庆祝一下吧？”

“拿什么包饺子呢，这孩子。”

“二伯母，这个你就别发愁了，你只要答应让我动你的麦面就行。”

“行，行，行，让你动。”虽然来到山窝村，文瑾和文翰又是喂猪、又是准备养鸭，韦氏每天专心纺线织布，她做这个是好手，除了能养住自己，还有结余，对将来生活的自信，让韦氏心怀大畅，文瑾偶尔改善一下伙食，她都是笑吟吟地答应。

腰包有余钱，囤里有余粮，这样的日子，对于没有什么野心的韦氏，已经是很满足的了。

荠菜摘净，清洗，然后焯去生味，沥去水分，炒个鸡蛋，和菜一起剁碎，加入油盐花椒粉等调味，就可以开始包了。

☆、第二十二章 春光无限好

文瑾一人做这个就足够了，文翰反正也帮不上忙，就坐在一边，拿着书给文瑾讲课。他发现这个弟弟很聪明，那么晦涩难懂的内容，不仅能听明白，还能和他一起讨论几句，甚至偶然提出的问题，特别犀利，令他张口结舌，答不出来。文翰细心地把问题记下了，等有了机会，再去请教先生。

机杼呀呀地响着，韦氏间或能听见儿子的说话声，偶尔一句听全了，竟然是在讨论学问，这让她又欢欣又难过。儿子上进是好事，可，对家里来说，到底是福还是祸呢？

文瑾和文翰，还不知道那些，两人继续忙碌，说话。

太阳照满小院，文瑾把新做的竹子饭桌搬出屋，文翰帮忙摆上碗筷：“娘，吃饭了，文瑾把饺子都下锅里啦。”

“就来，就来。”韦氏把梭子里剩余的那点儿线织完，解开束在腰上的宽布带子，从织布机上下来，走到大门外拍净身上的棉花毛，回头洗了手脸，饺子已经端上桌了。

“一闻就香喷喷，不尝都知道很好吃。文瑾这手艺，怎么不学都会呢？”韦氏感慨。

“二伯母，你听了我的诀窍，可别骂我哦。”

“说吧，我不骂。”

“我做饺子的诀窍，就是油多料足盐适量。”

“嘻嘻，这孩子，油多就油多，咱们一家好好做活，不愁吃穿。”韦氏说这话的时候，口气又一种自然而然的自豪，她卖了最近织的布，都可以够家人吃一个月的。

文瑾清楚地很，若没有大房盘剥，这一家的日子，怎么也不会过到那种缺衣少穿的境地。

每天和文瑾一块去挖野菜的孩子挺多的，有比她大的，还有比她小的，关于豆腐史家的事情，她越了解，越心里难过。这天，她想了又想，和韦氏商量道：“二伯母，咱家不如把豆腐史家那祖孙俩雇下来，开个豆腐坊，晚上，我帮忙他们磨豆腐，卖了钱两家平分，豆腐渣滤液喂猪，你看行不？”