包好,分为三份,分别冻起来。
然后,看了一眼手表,沈让马上就要起了。
将jī蛋打入装好模子的小平底锅煎好,将面和上水,然后将稀糊倒出一勺,慢慢等它变成汉堡包的一半,将剁好的ròu馅抹上去,然后等到下面的面成型了,将蛋盖在ròu馅的上面,在倒一些面糊。
最后在表皮上面刷一层橄榄油。
从冰箱里取出一根粗大的老huáng瓜,细细的去了皮,然后用刀片将老huáng瓜的ròu刮下,一片一片的。
打开火,先倒入橄榄油然后放入葱花然后加入自己熬的高汤,最后将老huáng瓜片放进去。
最后将拌好的小菜放在桌子中央。