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第10章 秋梨膏

在生活安全度与舒适度上来了以后,林简就不能忍受这样的环境了。

于是林简决定把鸡窝挪到院子外面去,窝是有底有盖的,直接就能抬走,所以林简和楚阔在院子侧面用从那个长满了葡萄藤的老房子倒塌的围墙上拆下来的砖和树干累了一个四方形的围墙,背靠着院子的围墙。这就是鸡舍了。因为害怕野生动物袭击鸡舍,所以林简和楚阔废了很大一番功夫造了这个鸡舍,虽然做得很简陋,但也是个有土墙的小房子了。

林简有点担心小鸡的生长状况,毕竟它们那一身嫩黄色的绒毛看起来实在是不像能抵御寒冷的样子。现在虽然还是夏天,但温差较大,白天还好,晚上的话该怎么给他们保暖呢。

林简跟楚阔说了自己的担忧,直男楚阔表示:“它们可是有老母亲鸡的,冷了可以窝在小花的翅膀下面嘛,老鹰捉小鸡里,母鸡不都把鸡崽子护在翅膀下面的吗。再说了,咱们也没有办法做一个暖房出来,只能希望小花给力点,护好它的小鸡崽子们。”

“好吧。”林简又丢了几片菜叶子给小花:“小花,小花,你可要保护好你的小鸡崽子们啊!”

“诶?你为什么不给小鸡崽子们取名字呢?”楚阔好奇地问。

林简摆摆手:“小鸡崽子们就不取名字了,以后要吃肉的,取了名字就有感情了,就不舍得吃了。”

楚阔刚要说什么,突然觉得嗓子一痒,开始咳嗽起来。

“感冒了吗?热感冒还是冷感冒啊?”林简有点担心,他们可没有药。如果是风寒感冒的话,就给楚阔熬点姜汤喝。如果是风热感冒的话,林简就把之前收集晒干的蒲公英草熬水给楚阔喝,蒲公英有清热解毒的功效,林简上山时看到就采了一些回家。

“没……咳咳……没事。”楚阔努力控制,“就是觉得嗓子痒痒的,可能喝点水就好了。”

到了晚上的时候,楚阔还时不时地咳嗽一声,林简努力地想解决办法:对了!可以做秋梨膏!

林简秋梨膏的做法是林妈教给她的,林简小时候爱咳嗽,看了医生也就好那么一阵,总是反复,有时候晚上睡觉咳个不停。林简是个心大的,咳嗽声把父母都吵醒了,自己还睡得呼呼的。林妈担心女儿,想着法的给林简调理,买川贝和雪梨给林简做川贝蒸雪梨,又甜有苦的,林简却并不排斥。林简排斥的是川贝枇杷膏,一向受不了那个味道,于是林母不知问了哪个老中医,学了这个法子回来,自己做给林简吃,慢慢地,林简的咳嗽就好起来了。

说干就干,第二天林简起了个大早,把梨树上挂着的梨子摘了几个下来,本来打算等到完全成熟再吃,那时更甜。不过没关系,做秋梨膏可以放糖,不怕酸。

林简把梨子削皮去核,尽量剁碎后倒入锅中加水加糖熬制。另起一锅水,把切碎的一小块姜丢进去熬制。熬制得差不多以后,将两锅汤去渣后混合在一起,再熬个五分钟左右就差不多了。其实讲究一点的秋梨膏,是要加等你,红枣,川贝和茯苓的。但他们条件不够,只能将就了。

最后熬出来浓稠的一锅,嗯……卖相不太好。但楚阔还是很给面子的,一天吃上一两勺,润肺止咳。林简自己也吃,快到秋天了,秋天干燥,多吃点润肺的东西比较好。

不知不觉,秋意渐浓。树上的梨子全都成熟了,还被鸟儿啄了不少去。林简把梨子收集起来,做成梨膏,单纯只放了梨和糖。喝水在杯子里放上一勺,搅和搅和,甜滋滋的梨子饮料就诞生啦!

说起来,他们现在也有不少饮品了呢:瓜皮茶,竹叶茶,西瓜茶,现在又多了个梨子茶。

林简美滋滋地想,等橘子熟了,还能做上橘子酱,那时候就能喝到和橙汁儿味道差不多的橘子茶了!

生活总是越过越好的!

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