来炒。在锅里加入盐，小火慢炒，林简也不知道怎么算炒好了，只能凭着感觉走。

林简正炒着呢，楚阔回来了，还拎着一个背篓。

“你干嘛去了？”林简问他。

楚阔笑而不语，把手里的背篓往她面前一递。

“这么多田螺！你怎么抓到的！”林简惊喜万分。楚阔表面波澜不惊，用一种“这没什么”的语气讲了一遍。

林简就笑眯眯地夸他，拐着弯地夸，到晚上吃饭了，还时不时说一句：“楚阔你真厉害！”

田螺养在水盆里，准备养上几天再来吃。

说实话，料理田螺也是很麻烦的事，得把他们尾部去掉。林简握着剪子，努力了半天，剪不动。

楚阔倒是剪得很不错，可时间长了，握剪子的位置也有点痛。

最后林简想起去海边玩的时候，在海鲜市场看到摊贩处理一种叫钉螺的螺，是用小锤子，一个一个捶，很快就能捶好一堆。

林简跑去拿来柴刀，用柴刀来砍掉田螺尾部，发现特别省力。楚阔见状也跟着学，只是需要小心一些，不然会砍到手。

整个院子里就弥漫着砍田螺的声音。

田螺尾部，楚阔拿去给小鸡们加餐，林简则把清洗干净的田螺下锅爆炒。

和做小龙虾的步骤差不多，只是需要放更多的姜，如果有酒就好了，白酒或者啤酒都行，白酒能杀菌增香，啤酒更是可以直接代替水的作用，炒出来的田螺更香。可惜他们只有还没发酵好的葡萄酒。

香味渐渐弥漫，林简看差不多了就盛出来。

两人拿着楚阔做的小牙签开吃，林简很上道地凑上去先吸掉田螺里的汤汁，却发现螺肉轻轻一吸就出来了。干脆直接用吸的，只是有时候不小心会呛到。

“咳咳……咳咳咳咳咳……”林简为了美味的田螺，放了可多可多辣椒，剁辣椒，豆瓣酱，干辣椒统统都放了些。汤汁一呛，整个喉咙都痛得不行，林简顿时眼泪花花。

楚阔赶忙给她端了杯水，林简接过去，忍着难受，努力呼吸几下，才大口大口地口水，冲淡了嗓子里的辣味。

然后又投身吸田螺的大业里，只是更小心了。楚阔提醒她：“小心一点，慢点。”

林简点点头，却腾不出嘴来回答，田螺太好吃了！

两人最后都吃得嘴唇红红，第二天起床，林简额头上冒出了一颗又红又亮的痘痘，楚阔却没有。

林简捂着额头泪流满面：“呜呜呜……一点都不公平！”

楚阔耸耸肩：“我从小到大就不长痘。”

林简想踢他一脚却被他躲过了，气呼呼的。其实林简也不怎么长痘，只有上火的时候会冒那么一两颗。

楚阔泡了杯竹叶茶过了：“清清火，咱们今天吃点清淡去火的。”

“那做竹筒饭吧。”

“竹筒饭？好呀。”

竹筒饭是晚上的菜单，早餐是蒸的馒头配果酱。酵母块做得不错，蒸出来的馒头蓬松喧软，配上果酱，吃着很是香甜。

昨晚他们都吃得太辣了，早上吃点甜食缓解一下。

又开始下雨了，出不了门。林简一整天都捧着竹叶茶，时不时就喝一口，导致她不停跑厕所。

楚阔坐在小凳上用河边的芦苇编着垫子，天气冷了，小鸡们也需要保暖，做上几个垫子，盖在鸡舍上，又保暖又透气。楚阔还编了几个杯套，套在杯子上，保暖的同时又能防烫。

“楚阔你可真是新世纪的家居好男人呀！”林简诚心实意地称赞他。

楚阔有点脸红，但还是镇定地回答：“你也是新时代的好女人！”顿了一会儿又说了一句：“不知道谁将来这么有福气。”

林简一点也不谦虚：“那是！我这么好的女孩子，将来也不知道便宜了哪个小子。”

因为上火，所以他们的竹筒饭不是埋在火堆里烤熟的，而是放在锅里蒸熟的。饭里放了腊肉，土豆和红薯，加了点酱油。

一个竹筒里，又有饭又有菜，吃着很是方便。

林简伸出筷子，在自己那个竹筒里一顿搅拌，红薯被搅碎了裹在每一粒米上。林简最喜欢这种甜甜咸咸的味道。楚阔则是规规矩矩地一口菜一口饭。

雨淅沥沥地下着，不知不觉，已经深秋了。

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