来什么其他的野兽就麻烦了。”
刘晓洁问:“回哪个院子?”
林简刚想说:当然是回你们院子,却被姜晨打断:“回林姐他们家的院子!”
把猪抬上来以后,姜晨让林简和楚阔先走,他留下来给这摊血上面撒点土,盖一盖味道。
林简和楚阔也没瞎客气,带着野猪和林嘟嘟,转身迅速回了他们自己的院子。
姜晨和刘晓洁随便盖了点土,也快速离开了陷阱。
……
院子里,姜晨和楚阔站着商量怎么分解这头猪,这头猪可不是之前的小猪了,楚阔也没杀过这么大的猪。林嘟嘟蹲在楚阔旁边,好奇地用手摸了摸“无头猪尸”,摸起来硬硬的……感觉毛很扎手,不是想象中那种软乎乎的,林嘟嘟看了眼缩在院子一角吃菜叶子的兔子,觉得还是兔子好摸,于是又跑过去摸兔子。兔子嚼着菜叶子,也不理他。他摸了一会儿,觉得没有意思,又跑去听坐在廊下的林简和刘晓洁说话。
刘晓洁笑嘻嘻地说:“有了这头猪,我们冬天就不怕没肉吃了。这么大一头猪,我们就算吃一半,都够得吃的了,所以另一半林姐姐你们拿去吧。”
“啊?”
刘晓洁笑着说:“啊什么啊?我和姜晨早就商量好了,这猪我们一定是要分你们一半儿的,你们帮了我们那么多,而且能把这头猪杀死,还多亏了楚大哥,你可不能推辞啊,你如果跟我瞎客气,就是不想和我们做朋友了!”
林简被刘晓洁叽里咕噜一段话给堵的哑口无言,只好答应下来:“好吧……真是……”
“诶!别说谢谢啊!说了不说这些的,没有你和楚大哥,姜晨早就没了,姜晨如果没了,我也就不想活了,所以你们就是我和姜晨的救命恩人,在我们心里,你和楚大哥,还有嘟嘟,都是我们的家人了,咱们一家人不说两家话!”
林简笑着叹气:“唉,真是什么话都让你说了,我这一句话都说不出来,那既然这样,咱们就不说别的了,开始杀猪?”
姜晨和楚阔站在猪尸旁边早讨论很久了,最后定下来的方案是……随便砍……
林简听了以后直笑,看他们这么慎重其事地讨论了这么久,就得出这么个结论……唉,男孩子有时候真的傻得可爱。
野猪和家猪不一样,野猪皮是不能吃的,上面全长着又粗又硬的毛发,姜晨和楚阔的第一件事就剥皮,这可不是一件容易事。
他们剥得很仔细,一点儿肉都不愿意浪费,他们物资紧张,当然任何一点肉都不能放过了。
林简和刘晓洁剥猪头上的猪皮,把皮剥掉以后拿到井边洗干净,再找到楚阔让他把猪头对半切开,再拿去洗洗干净,把不要的东西全扔掉。
刘晓洁蹲在井边洗剥了皮,砍开的猪头,林简擦擦手,回到厨房里在土灶上的两个大铁锅里都放上水,一个锅里的水少些,一个锅里的水放得满满的
林简在水少的锅里丢入一把花椒,一把干辣椒,一些八角,林简很想多放些八角,但他们八角的存量没多少,因此只能少放点。
再放入冰糖,酱油,老抽,还有两块红糖,葱姜蒜也没落下。
等林简把卤水烧开,顿时蒸腾起香料特有的香味,刘晓洁一进来就吸了一口气说:“好香。”,她把猪头也洗好了,拿进来以后,扔进锅里煮着。林简往火里添了一把柴,和刘晓洁又出去了。林嘟嘟跟着林简,进进出出的,像一个小尾巴。
楚阔和姜晨把猪皮剥掉了,按着楚阔的性格,这皮也要充分利用的,可是想来想去,都没想到,这皮能怎么办。
倒是姜晨,想了想说:“或许我能拿回去试试,看看能不能把它做成皮毛,以后可以用来做皮鞋,衣服之类的。”
于是把剥下来的猪皮,打了井水冲干净,卷起来放在一边。
这时,赤裸裸的猪肉就在他们面前摆着了。
楚阔深吸一口气,对站在身边的姜晨说:“你先深呼吸,然后憋住。”
“???”姜晨不明所以,还没来得及憋气,楚阔就已经把猪肚子划开了猪的内脏,稀里哗啦落了一地,一股不可言说的臭味弥漫开来,姜晨吸到一口,顿时感觉灵魂出窍……
楚阔很有经验地把这些下水装好,拿得远远地放着,然后冲到离猪和猪下水都很远的地方,才敢松口气,开始呼吸。
为什么不进屋?因为屋子的门和窗户,早在林简看到他要划开猪肚子之前,就无情地关上了……
姜晨绿着脸,走到楚阔旁边,说