发得差不多,轻轻一捻便能皮肉分离。
琴婆婆有些好奇,“三娘子,这些黄豆是要做什么,可要准备些啥?”
“我想做一样新东西,琴婆婆帮我把石磨清洗一下,我稍后要用。”
她想做豆腐,这会还没有豆腐这种东西。
黄豆多是用来煮饭煮粥或制豆饼。
琴婆婆应了声,立刻出去准备东西。
阮昭把黄豆倒进纱布里,把水分挤压干了,才重新装起。
然后取了空间泉水充当清水。
琴婆婆正好进来,她便端起那小盆水,“帮我把黄豆也拿出来。”
“三娘子是要喝豆汁儿么?”
这会儿也有豆浆,不过基本也是富户在喝。
因为豆浆不加糖特别腥涩,难以下口。
普通人家喝口糖水都是奢侈,哪会给豆浆加糖。
所以大家都不爱喝豆汁,磨豆汁也是为了做豆渣饼。
磨出来的豆汁通常都充当肥水了。
毕竟黄豆便宜,豆汁也卖不出什么价。
阮昭只是摇头,开始往石磨上倒豆子和水。
“三娘子,我来吧。”琴婆婆撸起袖子,便要上前磨豆子。
阮家这个石磨为了轻便,做得比较小,所以靠人力来也不算很费力。
阮昭却摇头,“不用,我来就行。”
说着便握着手柄开始磨。
屋里听到动静的龙凤胎好奇的跑到门口张望。
见两人在磨豆子,就噔噔噔跑过来。
正好看到流出来的白色豆汁儿,小林兰立刻皱起小眉头,显然很是嫌弃。
小家伙出生时母亲就去世,家里也没钱雇奶娘,可以说是喝豆汁长大的。
对豆汁两人都有一种本能的排斥,生怕阮昭也要给他们喝豆汁。
“三姐姐是要做豆渣饼吗?”小林兰抓着阮昭的裤腿,小心翼翼询问。
阮昭轻笑,“不是哦,三姐要给你们做豆腐。”
“豆腐?”两个小家伙诧异的瞪大眼睛,异口同声的好奇询问,“三姐姐,豆腐是什么呀?”
阮昭摆摆手,“等我做好了便知道,你们走开些,别被我撞到。”
兄妹俩对视一眼。