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第103章

自己最近这是怎么的,都要成小哭包了。

王牧之并不知道外面大家的心思,此时的他正全身心投入到做饭当中。

猪肉,豆腐,西红柿,木耳,青椒……

看着桌子上的菜,王牧之心中盘算了几下,确认无误后直接操作起来。

青椒切丝,茄子切段,猪肉剁成末。

起锅烧油,等油开始冒烟之后放入花椒辣椒爆香,翻腾过后再放入肉丝,配上切成小块的豆腐,不出几分钟,一道麻婆豆腐便顺利出锅。

麻利地将锅洗一遍,将肉丝内打入蛋清搅拌腌制,胡萝卜,木耳等配合菜下锅爆香,再将腌制完毕的肉丝炸一遍后和配菜一块炒熟,跟着放入正宗的川菜辣椒,鱼香肉丝已经做好,一股香味扑鼻而来。

“恩?这股味道好香啊!”

“是啊,这味道比之前在饭店闻着都香。”

“牧之这孩子做的什么菜,我光是闻一下都已经饿了。”

饭菜飘香,屋子里的人坐不住。

尤其李恩慧更是伸长脖子朝厨房看去,心中早就有一百个问号。

这……这好像是川菜的味道。

“开饭啦!”

王牧之的声音一响起,早就期待已久的家人们便来到屋外,天气不错的时候人们都喜欢在院子里吃饭,这样才会有胃口。

麻婆豆腐,鱼香肉丝,回锅肉,双椒鸡丁,水煮肉片,一碗蘑菇汤。

“哇,你确定这都是你自己做的?”

最先冲到饭桌边的王红英看到饭菜时差点惊掉了下巴,转过身拉着李恩慧急切地问道:“恩惠你快告诉我,这家伙是不是在县城里买了现成的饭菜回来家装的?”

李恩慧直勾勾地看着五菜一汤摇摇头。

“真没有,我们在供销社买了菜就回家,连饭店的门都没进去过。”

“哦,我知道了。”

王红英一脸坏笑的拉长声调,意味深长地偷偷凑近李恩慧耳边低语。

“恩惠,看来你早就被人看上了,要不然他也不会学这么一手饭菜,一定是为了你才学的,处心积虑啊!”

“怎么可能,你别瞎说。”

李恩慧嘴上说着不可能,可心中却已经相信了几分。

她是真的没有想到,自己远离家乡,竟然在如此偏远的小山村中吃到自己日思夜想的饭菜,这些饭菜色香味俱佳,一看就是老手做的。

这让李恩慧心中着实感动。

要知道这里可是陕北,几乎没有几个正儿八经的川菜厨子。

可以想象王牧之为了学会这些饭菜肯定吃了不少苦,受了不少罪,而做这一切全都是为了自己。

想通了这个道理,李恩慧最开始被欺负的那点芥蒂也在此刻消失了大半。

“快快快,大家坐下尝尝我的手艺,绝对不会让你们失望。”

“恩惠,这个为了照顾我爸妈和英子的口味,我做饭的时候没有放太多辣椒,但我保证其他味道一定符合你的口味,多吃点。”

“恩。”

李恩慧夹了块豆腐放在嘴里,差点哭了出来。

“怎么了这是?我就说他不会做饭吧!”

妹妹有些着急,还以为是饭菜做的不好吃。

李恩惠连忙摇头,含着泪道。

“不,是太好吃了!我好久没迟到这么正宗的川菜了。”

“臭小子还有点本事,我还以为你吹牛呢。你这手艺都能开饭馆了。”

王解放抿了口小酒,美滋滋地品尝,眼神发亮。

“儿子你多吃点,做这么多累坏了吧。”

叶兰芳顾不上自己吃,赶紧给王牧之碗里夹菜,满眼慈爱。

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