云曦连忙说道:“油,盐,糖,鸡蛋,还有水和草木灰,其实就和你做面条差不多!”
闻言,江烨脸上浮现出思索之色,旋即有些不确定的说:“行,那我试试!”
说完便从角落里拿起一个鸡蛋敲在碗里,往里面加入了一些猪油和少许盐巴,随后便开始疯狂搅拌。
苏云曦也没有闲着,拿起面粉便开始往大盆中倒,倒完以后便加入了一些草木灰的水开始揉。
然而没一会儿的功夫,苏云曦便有气无力的说:“江烨还是你来吧,这体力活不太适合我!”
听见苏云曦的话,江烨二话不说直接上手,在将搅拌好的鸡蛋液体倒入面粉中后便开始疯狂揉搓。
好一会儿后面团方才被揉的十分光滑。
“行了苏姑娘,这还需要让它发一会,咱们就等着吧!”江烨咧嘴笑说。
闻言的苏云曦也是点了点头。
时间一点一滴的流逝,江政他们依旧在院子里打闹玩耍。
“时间差不多了!”江烨嘴里嘀咕一声,旋即将将发好的面团拿了出来再次揉搓了起来。
待面团十分光滑且柔软后,方才放在案板上没有动它。
“苏姑娘,现在需要怎么做?”江烨此时面色好奇的问,他也想知道这麻花究竟长什么样。
面对江烨的发问,苏云曦此时也直接上手,小心的用刀切除许多剂子,随后便开始生疏的揉搓成条。
江烨见状也是连忙加入其中开始帮忙,没一会儿的功夫剂子皆是变成长条。
“好了,把两个长条交汇在一起下锅炸就好了!”苏云曦仰着头,嘴角不禁露出一丝笑容。