人,其中一个身体不好脾胃差,不能吃油腻和辛辣。”
记着他的要求,谢锦推荐了几道菜。
“我们家的菜量大,三道菜一道汤绝对够,你看一个清心莲子排骨汤,荷叶粉蒸肉,莲藕牛腩,最后再来一个酱汁山药你看行吗?”
男子惊讶的看着谢锦。
“可以啊,小姑娘你会药膳?”
刚才说的都是药膳,莲子汤去火,粉蒸肉不腻而且养胃,牛腩增脾,山药治疗肺气,每一道菜都对身体好。
谢锦笑道:“会一点点。”
上一辈子,她总是因为加班导致身体不太行,专门钻研了一下药膳来调理,没想到还是没逃过加班猝死的下场。
确认了菜式,谢锦开始做菜。
排骨焯水后加入莲子,薏米,桂圆干放在汤煲大火炖煮,一点调料都不需要加,喝的就是那股清香。
五花肉切片腌制好,把生米和香料一起捣碎,和肉片混合在一起,放入泡好的干净荷叶里固定好形状包上,上锅大火蒸。
牛腩是卤好的,直接切块和莲藕炒香;山药刮皮切片炒软,倒入蘸鞋底都好吃的秘制调料就可以出锅了。
四道菜的香味慢慢飘满整个饭馆,虽然有三道里面都有肉,但闻着味道丝毫感觉不到任何的油腻味。
“谢小姐你终于开门了!”
店里来了两个熟悉的人,叶林呲着大牙和谢锦打了个招呼,推着陆少华进来到中年男子那桌。
谢锦意识到中年男子原来等的是他们,那身体虚弱的人是陆少华了。
中年男子观察着陆少华的气色满意的点头。
“最近身体看起来不错,最近有没有再出现胸闷气短用不上力气的事情?”
陆少华摇头。
“自从离开京市来到这里,就很少出现之前的情况了。”
中年男子叹气:“离开是对的,陆家乌烟瘴气的,你来这里心情变好对身体也好。”