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第37章 野猪肉和家养猪肉

饭压的更实一些。

武胜利久违的吃上红烧肉,有些感慨。

“这猪肉真是好吃,也不知道什么时候才能不限量,大家想吃多少吃多少,那才是真的好日子啊!”

现在的买肉还是限量,猪肉的话每日最多五斤,十斤以内需要肉票,再多想买也买不到了。

谢锦饭馆的肉一部分是买的,但是大多数都是唐言卿带回来的,她也就没在意,现在听到武胜利一说突然一愣。

“矿上每日的猪肉也不多吗?”

武胜利叹气。

“哪够啊,别说猪肉了,其他肉也不够啊,现在没到上交年猪的时候,采购员拿着介绍信去跑,有些村子还愿意把达不到指标的猪卖给我们。

碱矿三天有一顿肉菜都算不错的了!等到了十月份以后剩下的猪都是重量达标的,村里人都指望着最后两个月长膘,根本舍不得卖给我们。

到时候矿上半个月都不一定能吃上一顿肉!工人没力气干活,那才是真的焦心呢!”

谢锦暗自庆幸唐言卿会上山打猎。

武胜利斜眼看了一眼谢锦,一脸看透的模样。

“谢丫头你的肉肯定在黑市买的吧!我早就猜到了,你家的肉新鲜而且味道好,一尝就猜到是圈养的好猪肉。

现在也就黑市悄悄的养猪,但是也就这几年的事,我们碱矿去年也悄悄买了两头,谢丫头你这天天都有好肉,有点关系哦~”

圈养的猪?

这些肉难道不是唐言卿去山上打来的野猪肉吗?

“野猪肉的味道和圈养猪的味道不一样吗?不都是猪的肉吗?”谢锦把自己的问题说出来。

武胜利哈哈大笑。

“当然不一样了,野猪肉不好吃一股子的腥臭味,肉质柴,哪能和圈养的猪肉比对啊,不过说到底也是肉,有卖的也会买,调味重一些就行了。”

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