这个年代赚一块钱几角钱都费劲，谁不想发财呀？但是上次杀猪盘的事情谢川还是长了一个心眼，打量了一眼周怀文。

“什么赚钱道？你说我听听，不会又是我那种给你钱，过几天还几倍的那种吧？”

周怀文环顾四处，警惕地看了看，然后把手拢在嘴边低声说道。

“赌博呀，后村的三秃子不就是靠赌博养活一家人嘛！我前天一场就赢了二十元，还有推牌九更刺激，有的一场都赢五十元呢，而且和你那个不一样，我这是可是当场就给掐了！”

二十？！五十？！

谢川也是眼睛一亮。

“真的呀，赌博就能赢那么多的钱，那万一要输了呢？”

周怀文眼神闪过一道光。

“这场输了那场就赢回来了，输个小赢个大还是划算的，也是我这一时段时间点好，不然，咱们俩去赌一场，走走走。”

看谢川有些迟疑，周怀文推着他就走。

“你这是让我去哪儿啊？”

周怀文就像亲兄弟一样，搂着谢川，拍着他的肩膀。

“这你就不知道了吧，去公社鱼塘那边，有个鱼屋，去那里边玩儿的可都是大手，不然能赢这么多吗？走去试一试。”

此时天色已经黑下来了，一想到周怀文一次竟然能赢到二十元到五十元，谢川也有些激动，有些跃跃欲试。

……

今天谢锦买的是香菇和油菜，还有肉，一根胡萝卜，胡萝卜和肉做丸子，这样荤素搭配。

再怎么累，谢锦都喜欢做，因为这是她的爱好，在喜欢当中做出美味来，然后满足自己的味蕾，孩子大人都喜欢吃，她觉得这就是最幸福的生活。

而且用自己喜欢做的美食还能赚钱，生活呀！真是美的不要不要的了。

谢锦一边洗菜一边哼着歌，香菇切成薄片，洗净后锅中烧入水，水开后放入香菇，泡制几分钟后捞出，放在清水里边备用。

将油菜洗净，放入盘中备用。

拿来肉在案板上剁成肉沫。

“村里有个姑娘叫小芳，长得美丽又善良，一双美丽的大眼睛，辫子细又长……”

"当当当"

一块精肉很快剁成了肉沫，收起装入盘中，把胡萝卜切丁，收起来放在肉沫里，再放入葱花，这样红绿黄，搭配，放入淀粉，少许盐，味精，花椒，适量清水，戴上一次性手套，开始抓拌均匀。

准备就绪后，放入一旁备用，一曲小芳唱完了，接着又唱了一曲"读书郎。"

“小呀么小二儿郎，背着书包上学堂，不怕太阳晒，不怕风雨狂。”

这都是现在流行的曲子，谢锦把米洗净后，放入电饭锅中，开水煮饭，这边就起锅烧油，先把丸子炸出来，因为这种美食是需要时间的。

起锅点火，油倒入锅中的三分之一，烧至六成热，然后戴上一次性手套，将搅拌均匀的肉沫抓起来，用壶口挤出一个园，掉入锅中，肉丸子在锅中遇热翻花，紧接着第二个第三个，一个一个的在油中翻滚着，就像是盛开的一朵花一样。

一边下丸子一边翻动，只有翻动均匀了，这丸子才能炸得两面金黄。

一股丸子的香味飘散出来。

带丸子炸好，用笊篱捞出来控油，然后放在盘子里边。

谢锦一边做眼睛不时向外看着，她就等着三宝回来一起吃饭。

小二郎还没有唱完，但是炸丸子有油烟，她就闭紧了嘴，用嗓子哼哼着，即使这样，也控制不住做菜时这种享受的心情。

把油从锅里边倒出来，留下少许，用泡香菇的适量水，调入淀粉搅拌均匀待用；

小油菜对半剖开，划成十字刀，锅中油热，放入香菇油菜，翻炒，倒入芡水熬制黏稠。

然后关火，把油菜香菇装入盘中放在一边，两样菜一荤一素都完成了。

谢锦闭上眼睛嗅了嗅，这味道确实不错。

掐着时间做好饭，谢锦看着还差几分钟便开始一边打扫卫生，一边等着唐言卿和三宝他们回来。

许清现在也没有整日都在家里面呆着，她最近认识了陆少华。

陆少华虽然是小学老师，但是他的学识甚至比大学生还要好，所以许清就想要请教他一些问题，现在天天也不着家了。

要是饭点还没有回来，她就明白这是学痴了，留着蹭饭或者自己解决了。

收拾的差不多的时候，院外传来了唧唧咯咯的笑声，谢锦寻着