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第336章

唐言卿的动作顿住,他内心是拒绝的,他不知道如何和这位和他有着一些血缘关系的长辈相处。

可是棉棉是希望他愿意的。

棉棉希望他干的事情,他就愿意干。

唐言卿转身走到霍老太太的身边坐下。

厨房里面。

谢锦整理着今天要做的饭菜。

总共有五道菜。

第一道菜叫作熬白菜、其实很好做,一个大锅,先在底部铺放白菜围成一圈了以后,放入猪肉,大米,和虾米,最上面还是拿着白菜盖住以后开始煮。

开始的时候白菜的高度会高于锅,但是慢慢的,白菜和里面的东西会慢慢缩小就可以盖上锅盖了。

在这期间不要加入一滴水,让食物自己出水。

把第一道菜放入锅内开会让它自己煮,谢锦开始准备第二道菜。

第二道菜叫作炒麻豆腐。

真的京市的特产,谢锦想着霍老太太他们第一次来东北这边肯定会有些不适应,所以就选择做了一道京市那边的菜。

其实做法很简单,用上羊肉羊油和香油,再加长黑酱油,韭菜段,大豆芽,这些一起炒熟了以后再撒上羊肉焦丁,伴上辣椒油,色香味立马就全了。

第三道菜是辣菜,用芥菜头切片,大萝卜切成丝,煮熟了以后带着汤一起倒入坛子里面,在开饭之前不要打开不让它透气,等开饭的时候才打开加上香油和醋就好了。

剩下的两道菜是猪蹄汤和糖醋排骨。

谢锦把每个口味基本上都做了。

做好四道菜,第一道菜熬白菜还需要一些时间,谢锦先出去打发一下时间。

一出厨房,她就听见霍老太太的声音。

“你爷爷和你一样真的很像,他年轻的时候也是沉默寡言的,但是实际上内心戏特别的多,每天想的特别多,而且别看他当兵了,但是一点当兵的样子都没有,每天跟个混混一样,还带着孩子干偷鸡摸狗的事情呢!”

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