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分卷阅读106

注意着火,一面注意着锅里的?浆糊,颇有几分严阵以待的架势。

熬制浆糊也是个技术活, 太?稠太?稀都不行, 得恰到好处才能更好的粘黏起每层布料。

霍琚把桌子搬到院子里, 屋檐遮挡住一半阳光,光线依旧充足,把剪裁好的?布料铺在桌面,一层一层涂抹均匀浆糊, 再?往上重叠布料,直至布料有一定硬度和厚度, 袼褙基本算大功告成, 剩下便是晾晒部分。

待袼褙晒干,就可以揭下来做鞋底。

这?是老人?们一代代传下来的?手艺,霍琚也是小?时候从邻居阿奶那里学到的?, 赵秀娟可没那个闲工夫教他这?些。

蹲在竹管前搓洗手上的?浆糊, 霍琚望了眼吴阿奶家的?方向, 也不知凌息酒酿得如?何了。

凌息的?酒酿得非常成功, 吴阿奶负责烧火, 刘枝负责往甑桶里添加之?前酿制的?酒, 凌息则负责时时刻刻关注天?锅里水的?温度,水温一旦变热就得及时换成冷水, 否则会影响蒸馏效果。

三人?一通忙活,亲眼看着出酒口慢慢往下滴落晶莹剔透的?酒液,一滴两?滴三滴,越来越多。

刘枝激动地捂住嘴,面色绯红,“我们成功了!”

吴阿奶激动地握紧他的?手,“成功了,成功了!不枉咱们辛苦一回。”

凌息却淡定地泼了盆冷水,“先别急着高兴,成没成功,还得尝过味道后才知晓。”

二人?频频点头,“对对对,你快尝尝。”

凌息摇摇头,把正接着酒液的?碗端起来,往地上一泼,辛辛苦苦蒸馏出的?酒瞬间浸入泥土地里。

吴阿奶和刘枝震惊心?疼到五官扭曲,“凌息,你干嘛把它倒了?多好的?酒呀!”

凌息缓缓解释:“头酒和尾酒杂质较高,不宜食用,往后酿酒都得撇去。”

二人?恍然大悟,点头如?捣蒜,笑容重回脸上,“还是凌息你懂得多。”

“不愧是念过书的?人?。”

他们顺势夸赞起凌息,凌息赶忙转移话题,“已经积攒一碗酒了,你们二位是专业的?,先尝尝吧。”

吴阿奶虽然没开酿酒坊,但有几十年的?酿酒经验,刘枝更不必说,他能开酿酒坊靠这?个过日子,于酿酒一道上有一定专业性。

凌息如?此一说,两?人?不再?推辞,拿碗分喝新酿出的?酒。

“唔!”吴阿奶尚未沾到唇齿,光是把碗凑到鼻子前,一股辛辣味便直冲咽喉,她活这?么大岁数还是头回嗅到这?般烈性的?酒。

嘴唇贴上碗沿,浅浅抿一口酒液,日光映照在清澈见底的?酒液上,泛起粼粼波光,琼脂玉露也不过如?此。

吴阿奶和刘枝品完酒后迟迟没有言语,神情恍惚,似在回味酒,又似在回忆人?生。

“如?何?”凌息出声打断他们的?思绪。

两?人?如?梦初醒,同?时竖起大拇指,“太?好喝了!真正的?美酒原来是这?个味道,我酿的?桂花酒哪是天?下最好的?酒,这?才是天?下最好的?酒,可惜他俩尝不到,要?不然肯定会贪杯。”

刘枝轻拍吴阿奶的?后背,“待会儿咱们提上一壶去看看他们。”

吴阿奶眼角笑出泪花,“好,也让他们尝一下皇帝都没喝过的?好酒。”

第?一坛出的?是桃子酒,口味偏甜,度数偏低,凌息估摸不到三十度的?样子,适合姑娘小?哥儿喝。

他们准备的?酒类多,但量不大,再?经过蒸馏,所?剩无几。

“那么大一桶就出来这?么小?坛酒,真叫人?肉疼。”刘枝在旁边笔画着,一脸感叹。

凌息唇角上翘,眉眼弯弯,像只狡猾的?狐狸,“羊毛出在羊身上,咱们成本高,要?价自然得高。”

相比凌息老谋深算的?奸商样,吴阿奶和刘枝两?位淳朴的?农民更担心?能否卖出去,会有人?买吗,价格定高了别人?望而却步怎么办。

“别担心?,你们专心?酿酒就行,问题我会解决。”凌息轻飘飘一句话,并未郑重其事地做出保证,却叫人?无比安心?。

慌慌张张的?二人?顿时有了主?心?骨,“好,你放心?,我们肯定把酒酿好。”

除了果酒,凌息让他们尝试研究酿造白酒,“除去糯米,可以试试大米,小?麦,高粱……现在有高粱吗?”

吴阿奶眼中浮现不解,摇头询问:“高粱是什么?我从未听闻。”

她将视线投向刘枝,刘枝同?样茫然摇头表示自己不知道。

凌息托着下巴沉吟,据传高粱是从非洲传到印度再?传到国内,也有说

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