八月十日（书中用的农历），距离中秋尚有八日。.k·a¨n￠s·h¨u_j*u+n/.*n+e?t\

云知意把三家店掌柜和厨师都找过来开了个小会。

中秋节也算是个难得的节日，店里正好能出些活动和新品，营销一把。

三家店的产品都不滞销，所以不需要再做什么优惠活动。

营销的主题直接放在新品创新上，结合中秋来上新。

“味满斋这边，陆先生和李师傅看着，上几道寓意好，适合中秋的菜式，限定菜就行，过期不候。”

“对了，趁中秋活动，味满斋的会员制也可以上线了。”

当初味满斋的开局，因为有前酒楼影响在，起点不高。

所以她开始是以产品质量和口碑来打开市场。

不像琼露阁，开局直接上会员制。

有味满斋的声名在，大家都知道品质如何，也不会反感。

但是味满斋若半途突然就上会员制，也会给人一种杀熟之感。

选在大节日和活动一起上线，就当是活动之一，排斥感不会那么强。

后续再在会员福利上做手脚，基本没什么问题。

味满斋的会员制和琼露阁还不一样。

虽然新开两家店，也各有不同。

但味满斋还是作为‘一哥’存在，逼格自然也不同。?求?书′帮/ ¨首?发-

会员制总共有五级。

分别是美味、佳肴、珍馐、盛宴、仙食。

美味级是入门，只需要在酒楼中用过至少五次餐，消费不低于一百两，并现充一百两会员费，就可获得一张美味卡。

这是最基本的会员等级。

当然，福利也只是基础版。

美味级的福利就是每次来，都会免费送上一道新品尝鲜。

同时酒楼每天都会派人登门送上一份菜单。

当然，限禄丰城内。

佳肴以上，入门条件就高一些。

用餐增到十次，每次还必须要对当时的菜进行点评。

评语由陆经义、李奎和云知意进行打分。

满分十分，平均分超过八就可以通过。

除此外，还有消费与充值需达到一千两以上。

味满斋的饭菜单价并不贵。

一餐就算请满人，叫上十几道菜，最多也就百两。

一般这种情况很少。

因为包厢大桌满员也才八人，平时卡座基本四人，凑一凑最多六人。

十几道菜根本吃不完。

这种难得的美食，食客也不可能浪费。

所以这个消费限制，就是让他们反复来刷。

可味满斋的桌位很难定，想要刷满就得拉长线。\s\h~e′n*n\v~f\u+.\c.o?m+

这也是一种固客的法子。

不过二级难刷，福利却好。

佳肴级除了美味级的福利。

每个月还有一次订桌的机会，不需要像其他客人一样排队。

而且每月次数还能积累。

总之条件以此类推，福利也是层层加码。

珍馐级福利多了一项外送优先定制服务，每月有三次机会。

盛宴级以上总合，再叠加每次用餐，可定制一道菜。

不过前提是这道菜的食材必须是酒楼现有。

仙食级则拥有不限条件优先定位，但需提前一日通知。

此外每年还有三次可让厨师登门为客人制作定制的酒席，食材由酒楼承担，菜数不超过十八道。

另外，所有会员级客户，每月都能得到味满斋送的一份礼物。

礼物每个会员等级各有不同。

反正大基调差不多这样，其余的让陆经义再慢慢去深化。

这事她和陆经义早就商量过。

陆经义也都做好准备。

“没问题。”

云知意颔首，想了想又道：“会员卡我已经做好，等会你顺便拿回去。”

会员卡都是统一，用空间里的碧玉竹制。

和之前菜铺那种竹条一样。

这种碧玉竹只有她空间有，也是一种防伪方法。

说完，她看向卓掌柜和曲掌柜，还有张厨师。

卓掌柜就是陆经义之前推荐来的，现在担任云酥坊掌柜。

曲掌柜是后来聘请的云酥坊副掌柜。

张厨师是云酥坊后厨制点的总负责人。

“云酥坊这边，中秋前五日，所有点心数量尽可能翻倍，另外再出一套月饼礼盒，总共八种口味的月饼，稍后张师傅留下来，我教你做。”

“好。”张厨师忙点头应下。