看着空荡荡的门口，刘远松怅然的摸了摸自己的头，又摸了摸自己的胃，最后再看一眼仿佛是失去了灵魂的皮蛋瘦肉粥，忧伤的叹了一口气。

付拾一和李长博今日之所以想起来吃过桥米线，纯粹是为了省事儿。

而且因为锅具的问题，所以两人直接是点了个小炉子，用一口大砂锅煮着吃。

顺带还可以煮点菜。

这个季节，那种细如手指头的笋出来了。

这种笋几乎是全年最好吃的笋。

几十根笋都剥不出一斤来。

吃法则是更简单：不用切成片，直接用一把铁梳子，然后直接在笋头一个手指节长短的位置，用力一梳——

笋尾立刻就变成了细丝，犹如牛尾一样：前半截是秃的，后半截是散开的尾巴毛。

变成了这样的笋，用来煮在汤里，味道就是绝佳的。

而这种笋，很多人亲切的成为牛尾笋。

浓郁的鸡汤里，笋稍微一煮，就浸透了香味，捞起来吃的时候，那种笋的鲜嫩，清爽里，就夹杂了鸡汤的鲜。

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