看到慕安然的时候，那采买还哼了一声，然后，头也不回地去给他的驴刷毛去了。

慕安然决定有些奇怪，她这才第一天上班，并没有得罪谁啊，怎么就让他有这么大的怨气了呢？

不过，虽然心中疑虑，慕安然是绝对不可能上前去问他缘由的，那不是给人家一根荧光棒，让人家直接上天吗？

就慕安然后世的心得，对于这种欺生的人，就不要理他，韬光养晦，厚积薄发，等到哪一天一鸣惊人的时候，他们自然不敢再欺负你了。

所以，转悠到后厨的慕安然，在被厨房采买哼了一鼻子之后，灰溜溜地从后厨来到前厅，假装找错路了，现在才回到正轨一样。

时间还早，慕安然第一天上班，也没什么事儿，所以，就在酒楼里转悠，熟悉地形。

凤来酒楼，总共有四层楼。第一层是大厅，里面摆满了四方的桌子，在一侧还搭了一个台子，供戏班子的人时不时地来唱戏。当然，戏班子唱戏，是要有客人点了，他们才有机会登上凤来酒楼的戏台子的。

一般情况下，凤来酒楼的戏台子，是不允许闲杂人等上台的。

二楼是包间，大大小小，从简朴到奢华，各种档次都有。

三楼和四楼，都是客房。不一样的是，三楼还有几处房间，是凤来酒楼的办公间。比如老板任秋水的办公室，就在三楼左手第一间。

等慕安然逛完四层楼，从上面下来的时候，刚好遇到任秋水提着裙摆，摇摇曳曳地从下面上到三楼。

任秋水一蹙眉：“咦？慕安然，你怎么在这里瞎逛？这个时候，你不是应该在一楼，算昨天的账吗？”

慕安然：“算账？哦，我刚才熟悉了一下酒楼的地形，等一下就下去算。”

虽然嘴上应着，可是，慕安然心里却不以为然。昨天的账目又怎么样？凭她的计算速度，估计几分钟就搞定了。

等慕安然下到一楼，到收银台那里一看，立刻就傻眼了。

好几大本账本放在那里，就等着她整理清算呢。

那里放着的账本，是上一个账房先生留下的。除了这些账本之外，还有很多散放着的账单，那些账单，就是凤来酒楼昨天产生的各项费用，由各个负责人递交上来的。

就比如，厨房采买的负责人，会将他昨天采买的东西，记在几张纸上，然后，将那几张纸，送到账房先生这里，由账房先生计算出，厨房采买昨天用了多少钱，今天支出钱的时候，会依照昨天的账目来发放。

然而，现在的慕安然，还不清楚这些情况，她只看到，满满一桌子，都是账本和账单，千头万绪，不知道从何下手。

慕安然：这可怎么办？乱七八糟的，哪些是哪些都不知道，这让我怎么算账啊？

这个时代和后世不一样。后世如果新员工加入新公司的时候，是有人带着的，会让新员工更顺畅地融入新的工作。

慕安然原本以为，凤来酒楼也会给她安排一个人，来领她尽快融入工作，然而并没有啊！