第52章 另眼相看
这边的动静不小,自然引来很多人注意。
那一坛子好食材,当厨子的谁不一看傻眼,再看向夏池暖和许茂杨的眼神,可就变质了。
之前许多人敬许茂杨是厨师大家出来的,如今瞧瞧许茂杨都做了什么?随随便便毁了人家上千两的食材。
再看看人家夏池暖,上千两银子打了水漂,人家还能从容淡定的准备别的菜品。
就这份从容不迫的气度,就比许茂杨强太多了。
夏池暖拿出一块猪肉处理一下,看向梅花严肃道:“梅花,这次靠你剁馅的刀功了。”
她们没有肋条肉,只有普通一块猪肉,唯一能做好红烧狮子头的法子,就是剁馅的刀功,和调汁师傅的本事了。
梅花一直想将功补过,对此她重点下头,拿出腰间的杀猪刀,用清水洗干净,将猪肉上抛,落在砧板上,她一手叉腰,单手握刀,剁剁剁,剁起肉馅来。
评委席上有个中年男人赞叹一声:“这姑娘真是好刀功啊。”
“的确是好刀功。”另一人也点了点头,这位姑娘年纪不大,刀功却有最低十年的功力。
春花准备其它配菜,比如香菇和青菜,葱姜什么的。
夏池暖开始刷锅热油调汁,她今儿之所以没有准备川香火锅,就是昨儿看这些人年纪都不小了,又是本地人,肯定吃不了过于重口味的食物,因此才想着做个大菜,也就是佛跳墙的。
如今佛跳墙吃不上了,只能退而求其次,做道红烧狮子头了。
这道菜老少皆宜,这些人应该会喜欢。
“妹子,好刀功啊!”一个五大三粗的汉子也在剁馅,他要做馄饨,可他的刀功,可就不如这位姑娘的刀功了。”
“过奖了,祝咱们下一轮还能再见!”梅花对于别人的夸奖,欣然接受。
同样,她也不希望在下一轮,还见到许茂杨这个小人。
“承妹子吉言了!”这位大厨是一个镇上菜馆的老板,这次参赛也是想把自家祖传馄饨推出去,让更多人尝到这美味。
对于赢不赢,倒是平常心态。
梅花厉害的刀功,引起很多人注意。
静风庭不止有厨艺了得的老板娘,这带的切菜徒弟的刀功,更是让人叹为观止。
可他们都听说,静风庭夏老板是个父母双亡的农家女,是一路打官司下来,才得了一笔巨资补偿款,开起了这家静风庭大酒楼的。
总之,也就是个没家世,没权势的小女子。
当初打赢官司,似乎也是凭她舌灿莲花,对《大夏律令》背的滚瓜烂熟,加上七星莲宫收了钱做霸保,才赢了官司。
说实话,就这一点,这小女子让人佩服了。
舍得起!在那样自己活着都费劲的时候,还能花大价钱让七星莲宫的人给她镇场子。
今日一叹鲍参翅肚砸在地上,她还是面不改色,从容不迫专心做菜。
帝鸿轩也不得不高看夏池暖一眼,荣辱不惊,遇事稳如泰山,这份气度从容,许多男子也是做不到的。