煮到八分熟再下锅油炸，再复炸一次，时间不用太长，这样薯条才会不容易变软，但内芯柔软不干。

还有土豆粑，是林简特别喜欢的一种小吃。土豆蒸熟碾碎，团成团下锅小火炒，过程中加入葱花和酸萝卜，然后再加适量的生抽，林简这里还没有酸萝卜，只能加一点酸蕨菜和萝卜干碎，用来丰富土豆粑粑的口感。起锅后，土豆粑粑有一部分长时间挨着锅的地方，会形成一层锅巴，吃着特别的香，而酸酸的蕨菜碎和脆脆的萝卜干碎，又给土豆粑粑提供了不一样的风味。

最后一道菜是醋溜土豆丝，土豆切成细丝后泡水，去除多余的淀粉，这样炒出来的土豆丝才会有脆脆的口感。起锅烧油，爆香辣椒段，和青椒丝，再把土豆丝下锅，快速翻炒，火候差不多的时候，加入调味料，再把适量的醋从锅边淋入，略做翻炒后就可以出锅了。

最后一道菜是鱼，林简决定做个红烧鱼，鱼身上划花刀，先下锅煎炸，两面金黄后捞出，再用锅中剩下的油爆香八角，桂皮，花椒，干辣椒等香料后加水，水中放盐，生抽，老抽，水烧开后把鱼放进去一同炖煮。林简看着大铁锅里的红烧鱼，又想到了北方的一道菜，叫鱼锅贴饼子，下次可以做一个试试。

林简几锅齐下，厨房里锣鼓喧天，很快，晚餐就都做好了。

林简大喊一声吃饭了，林嘟嘟风一样跑进来，拿了碗筷出去坐着，等待上菜。

今天上菜，林简都不许别人帮忙，她自己一道一道端上桌。

林简端出锅巴土豆，林嘟嘟：“哇~”，林简端出薯条，林嘟嘟：“哇~”，林简端出土豆粑粑，林嘟嘟：“哇~”，林简端出土豆丝，林嘟嘟：“哇~”，林简端出红烧鱼，林嘟嘟不“哇”了，楚阔问他为什么不哇了，林嘟嘟说：“鱼吃过的嘛。”

林简指着土豆丝说：“那土豆丝还吃过呢，你怎么也哇？”

林嘟嘟义正言辞地说：“它也是土豆做的啊，别的土豆做的菜出来我都哇了，不哇它，它岂不是会很伤心？”

“……”行吧，小孩子的世界她不懂。

“快尝尝，快尝尝！”林简急忙催促，“冷了就不好吃了。”

楚阔伸手就拿起一根薯条，一口下去，脸上浮现怀念的神情……好久没吃薯条了啊……又拿起一根，沾了沾番茄酱……嗯，还是配着番茄酱最好吃。

楚阔惊喜地说：“甜甜，你这个番茄酱做得好好吃啊！”

林简得意洋洋，做番茄酱，她可是个行家，毕竟她也很爱番茄酱。

林嘟嘟也跟着楚阔吃薯条，吃了薯条又尝尝锅巴土豆，但却不吃土豆粑粑，林简奇怪地问他：“嘟嘟，为什么不吃土豆粑粑啊？”

林嘟嘟嫌弃地表示：“它长得太丑了。”

“……你这么说它会伤心的，我也会伤心的。”林简捧心做受伤状，林嘟嘟瘪瘪嘴，说：“好吧，那我就尝一口。”

说完，拿起筷子尝了一口，脸上的表情瞬间从嫌弃变成惊讶。林简清清楚楚看明白林嘟嘟脸上神情的变化，心里想：哼哼，又一个被土豆粑粑俘获的人类。

林嘟嘟接下来用行动表示了对土豆粑粑的喜爱，基本上盘子里的一半都被他吃了……

林简没有煮饭了，今天的土豆宴已经全是碳水化合物的，不用再煮饭了。

想到米饭，林简倒是又想到一道关于土豆的食物：洋芋饭。

嗯……下次可以试试。

一餐饭毕，桌上的盘子基本都空了，虽然她没样菜的份量都不大，但全部空盘了应该也可以表示所有人对这顿饭的满意程度了。

接下来，就是今天的重头戏：生日蛋糕！

楚阔和林嘟嘟把餐桌迅速收拾干净，等着林简把蛋糕从柜子里拿出来。

这时天已经黑了，屋子里点着好几根蜡烛倒也不显得黑，林简把蛋糕放到桌子上，揭开盖子的一瞬间，就听到林嘟嘟又是特别夸张的：“哇~哇~哇~”，林简心想：看来要多教这孩子一切语气词了，不然他用来表示惊讶的词就一个“哇”字，她都快不认识那个字了……

蛋糕确实很漂亮，颜色丰富的六层，顶层用桃子摆了个花的造型，还用淡粉色的桃花酱写了生日快乐四个字，旁边还有一小朵桃花。

林简笑眯眯地看着楚阔说：“快许愿！”

楚阔点点头，闭上眼睛很快地许了一个愿，睁开眼睛后，林简和林嘟嘟就开始唱生日快乐歌，唱完以后，林简和林嘟嘟疯狂鼓掌，然后大声对楚阔说：“生日快乐！”