新鲜的莲藕挂着湿泥，装在竹筐里。

姜晨擦着额头上的汗笑着说：“昨天我和小洁去挖莲藕了，那池塘下面好多呢，而且淤泥松软，轻轻一带，就能带出来完整的一截莲藕。我们挖了两筐，就分你们一筐了。这一筐应该够吃了都。”

林简惊喜得不行，看了看莲藕说：“你们去挖莲藕怎么不叫我们一起呀，也能帮帮忙，我以前看过纪录片，挖藕可累了。”

姜晨挥挥手说：“嗨，那有啥，也没那么累的，我先走了啊，小洁在家做着早饭等我呢！”，说完，呲溜就跑出老远。

“诶诶诶！……”，林简根本没来得及拦住他。

林嘟嘟在旁边围着莲藕转了两圈，抬起头来问林简：“姨，什么是纪录片啊？”

……林简还以为他会问莲藕是什么，“你怎么不问我莲藕是什么呀？”林简问路嘟嘟。

林嘟嘟眨着水灵灵的大眼睛，用天真无邪的表情看着林简说：“还能是啥，吃的呗！”

林简被噎到了……说得还真没错，可是这话为啥一股大碴子味儿啊？

楚阔刷着牙走出来，问林简发生了什么。

“姜晨给我们送藕来了，好大一筐，本来想留他吃饭的，话还没说完呢，脚底抹油就跑了，说要回去吃小洁做的早饭。”林简语气揶揄，带着那么一点点八卦的味道。

楚阔过来学着林嘟嘟撒娇，弯腰把头靠在林简肩上：“我也要吃小甜甜做的早饭~”

林简假装呕吐，把肩膀一甩，就要进厨房。

楚阔一脸紧张地冲上来，把林简拦住，摸着林简的肚子问：“有了？”，语气和神情都很紧张，但眼睛里闪烁着的，全是狡黠的笑意。

林简白了他一眼，说：“有粑粑了！”，咦？自己怎么也一股大碴子味儿啊？

……

藕的吃法可以说是各种各样，煮的，炖的，烧的，炒的，凉拌的，藕还能磨出藕粉。

林简想到自己的那一罐桂花酱，啊！桂花藕粉！那是多么美味的甜品啊！

一大筐藕挑挑拣拣，嫩的拿出来放在一边，用作炒的和凉拌的。

比较老的就到时候用来炖汤，最最老的，就用来做成藕粉。

藕粉的做法和红薯淀粉的做法很相似。

莲藕已洗净去皮，纵向切开，这样是为了检查莲藕洞中是否有残留泥沙，有的话更方便清洗，去掉皮的莲藕得泡进水中防止氧化。

莲藕切丁，把石磨盘用水洗干净，把莲藕丁慢慢磨成泥，磨出来的泥还可以再磨一遍，这样更容易析出淀粉。

拿出一块白色的纱布，在纱布里倒入磨碎的藕，然后用力揉捏，把汁全过滤出来，藕渣捏干以后还可以再倒入清水洗一洗，再过滤一下，滤出藕渣中剩余的淀粉。

这样就得到了“藕水”，把三大桶藕水盖上盖子，静置至少五小时。

林嘟嘟对于检查沉淀情况的工作很感兴趣，自告奋勇地担任了这个工作。

时不时就去翻开盖子看一下，然后去跟林简和楚阔汇报情况。

趁着今天要用石磨，干脆把另一样东西也做了。

院子角落里堆放着紫色的笔直的像竹子一样的东西，没错！就是甘蔗！

姜晨和刘晓洁他们家后面那个小山坡翻过去，再穿过一个田坎，真的有好大一片甘蔗林！

林简和楚阔兴冲冲的搬了好多回家，剩下的甘蔗都放在姜晨他们家，留出一部分甘蔗当作种子，说好明年播种的时候来帮忙。

甘蔗削皮就要花费力气了，林简和楚阔一人一根甘蔗，用菜刀开始削皮。

咔擦咔擦，努力削皮。削了三四根以后，楚阔让林简去切甘蔗，自己来削就好。

林简想了想，干脆把菜板搬出来切甘蔗，林简摆好菜板，开始挥舞菜刀，把菜板砍得哐哐作响，楚阔中途停下来休息，活动自己的手臂，看了林简一眼，林简正表情抿着嘴，神情严肃地砍甘蔗。

楚阔忍不住笑了笑，然后低头看看手上的甘蔗，又开始劳作。

等楚阔削完今天要榨的甘蔗，林简还在砍甘蔗，楚阔打了一盆水，把甘蔗洗一洗以后，就开始磨甘蔗汁。

林简砍完菜板上的甘蔗，呼了口气，看到楚阔马不停蹄又开始工作，拧了拧眉头，说：“要不休息一会儿？这还早呢，休息一会儿吧，不然晚上你手该疼了。”

楚阔摇摇头说：“我不累。”

林简看他那样子，到了晚上，手臂连着背那一块